沾化冬枣：从土里刨食到地里摘金，30 年成就农民增收金牌产业

孙观朋，山东滨州市惠民县西孙村的一位朴实勤劳的农民，他将自己的丰富经验和独特洞见分享给我们，描绘出从传统农业到现代冬枣栽培转变的全过程及这一变迁带来的深远影响。他钟爱的冬季鲜果——沾化冬枣，正是源自此村庄。

从种粮到种枣的转变

回首往昔，孙观朋深感无奈地指出，当时的农田成为了村民们的生命之源，而粮食产出则成为其主要经济来源。然而，农作物种植所带来的利润甚微，农业投资成本持续攀升，再加之种粮补贴的匮乏，使得广大农民陷入困境。他感慨道：“曾经，我们在田间辛勤耕耘以寻求生计，辛劳一年所得收益却寥寥无几。

然而，岁月匆匆，西孙庄焕发出全新的面貌。在政府指导和干部带领下，村民们积极投身冬枣种植试验，生活方式由此发生巨大变革，经济效益得以显著提高。孙观朋感慨道：“如今，农田不再仅是粮食收成之地，每亩冬枣的产出收益远超单纯粮食种植数倍，令人瞩目。”

冬枣产业的兴起

初探冬枣种植领域时，由于缺乏经验与技艺，沾化冬枣种植者遭遇了种种困境；在政府大力支持及专家深入指导下，他们以勇于探索的精神，开创性地找到了种植管理方法，从而显著提高了冬枣的质量水平。

孙观朋着重提及其公司得力于政府支援，汇聚了全套包括冬季蜜枣研究与种植等先进技术。这些要素助力冬枣品质的逐步提升及价格上涨趋势。此外，据其描述，市域内已成功引进研发了24类数百种冬枣生产技术，大幅度拓展了科技创新在这一领域的应用，实现了高达87%以上的科技成果转化率。

冬枣销售的新模式

面对冬枣质量及产量持续提高所带来的销售困境，沾化区积极探索应对之道，试图建立销售龙头企业、搭建农业与企业交流桥梁、创建超市与农产对接平台等举措，同时推行微电商营销战略，多管齐下，旨在使冬枣市销环境更加优越。

80后青年农商刘孟谈道：“借助微电商扩展沾化冬枣销路，大幅提升了售价，不仅自身经济效益显著提高，还促进了消费者对沾化冬枣的认知和热爱度。”如今，沾化冬枣市场已超越品质之争，转变为品牌与文化竞争的新阶段。

冬枣文化的传承与发展

值得关注的是，沾化冬枣的多元价值中蕴藏着深厚的文化底蕴。随着冬枣产业的蓬勃发展，沾化区正致力于深度发掘并宣扬冬枣文化，以此塑造地区的整体形象及影响力。

孙观朋明确表示，我们当前专注于冬枣的种植与深加工拓展，以及生态旅游业的大规模推动，进一步开发大自然赠予的丰厚资源。尤其是沾化冬枣，它已然成为地方独特文化的象征，体现了我们对于高品质生活和光明前景的执着追求。

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