厦门美食指南：厦门旅游必吃的地道美食有哪些？

厦门美食文化概述

厦门位于福建省，是中国著名的旅游城市之一。作为海滨城市，厦门有着丰富多样的美食文化，融合了闽南、客家、潮汕等地区的特色，被誉为"一方水土养一方人，一方人养一方菜"。

厦门必吃美食推荐

在厦门旅游，除了美丽的风景，当地的美食也是不可错过的。以下是你在厦门旅游必须尝试的地道美食：

• 海蛎煎： 厦门的海蛎煎以蛎黄鲜嫩、蛋皮金黄、香脆可口而闻名，是厦门的特色小吃之一。
• 沙茶面： 又称南瓜面，是厦门的传统美食，以鲜、香、辣、酥为特点，是厦门人日常生活中的一种美食享受。
• 花生汤： 厦门特色甜品，采用上等花生熬制而成，香甜可口，入口滑嫩，营养丰富。
• 土笋冻： 选用当地特有的鲜嫩嫩的粉笋，再加上蚵仔糊、花生碎等辅料，制成的冻品清香爽口。
• 海鲜粥： 以当地新鲜海鲜为主要食材，配上香浓的糯米熬制而成，鲜香味美，营养丰富。

厦门美食小吃街

除了以上的地道美食，厦门还有许多知名的美食小吃街，如中山路步行街、厦港路美食街、思明北路夜市等，这些地方聚集了众多的特色小吃，让游客大饱口福。

结语

厦门的美食文化源远流长，无论是海鲜、小吃还是甜品，都充满了浓厚的地方特色。在厦门旅游期间，尝试当地美食绝对是一种不可错过的体验。

感谢您阅读本文，希望通过本文可以帮助您更好地了解厦门美食文化，为您的厦门旅游带来更多的美食惊喜。

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